一个挣钱的机会，我们在偶滴菜等你

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一个挣钱的机会，我们在偶滴菜等你

偶滴菜智慧云餐厅给餐饮企业带来的帮助
1 节约制作成本
◆无限次更换菜谱，节省纸质菜谱印刷成本；
只要提交菜谱资料我们即可马上进行更换，相对纸质菜谱印刷成本低，而且可以不限次地更换。
◆缩短菜谱制作周期，节省人力成本；
纸质菜谱平均制作周期15天，电子菜谱签约一周内即可上线，节省了相关的人力成本。
2 提升服务形象服务员手持电子菜谱
◆ 图文音视频展现，传播美食文化；
图片、文字、语音、视频展示菜品，可向顾客宣扬餐厅的美食文化；
◆ 全屏触摸点餐，彰显餐厅科技内涵；
平板电脑，嵌入高清图片，全屏触摸，让顾客体验餐厅的现代科技实力。
◆ 自主点餐服务，打造人文餐饮氛围；
顾客可以自主在电子菜谱上点菜，点完后交与服务员输入密码下单，整个过程充分体现客人的自主性。
3 降低运营成本
◆ 优化服务流程，提高服务效率；
点菜，服务员无需在侧；一键催菜，服务员无需往返厨房；一键结账，服务员无需往返收银台两趟。节省了更多时间能更好地为客人提供其他服务。
◆ 控制库存，降低库存损耗；
酒店可以根据原料剩余情况随时调整菜谱，促进菜品销售，减少原料积压可能导致的损耗。如，某个菜品原料剩余很多，可以把此菜调整到菜谱首页面或者推荐组合中，可以大大提高客人点选率。
◆ 降低出错率，实现利润大化；
有效杜绝餐厅的丢单、飞单、漏单、落菜的现象：毋庸置疑跑、冒、滴、漏会造成企业严重经济损失，电子菜单利用的智能数字化化技术，将餐饮繁琐、容易出错的点菜、分单、下单、划菜、结账、报表一步自动化完成，杜绝了餐饮企业普遍存在的跑、冒、滴、漏等顽疾，实现餐厅利润大化。
4 创新管理模式
◆ 摆脱纸质菜单束缚，随时调整菜系信息；
可随时根据变动菜品价格，随时调整菜品种类，随时增加新品，便于餐厅灵活开展等活动，提升营业效率。
◆ 标准化网络信息传输，掌控连锁运营；
财务人员的报表更及时、更详细、更准确：电子菜单系统具备完善的后台报表，实时反映财务状况，数字化的财务信息无疑大大简化了财务的核算和处理。
◆ 精细掌控库存，实时调整菜类别；
根据报表深度掌握库存，对于积压的菜要实时调整价格，进行菜品，减少库存损耗。
◆ 无纸化服务流程，营造低碳餐饮环境；
电子菜谱减少了点菜单的消耗：据统计，在经济发达地区，一个500 个餐位的酒楼，每月需要约三千元的四联无碳复写菜单纸；而用无线电子菜单，每月只需要少量的打印纸，这样一年下来，您至少可以节省纸张成本约三万元，同时也为顾客营造了一种绿色低碳的餐饮环境。
5 支持决策运营
◆ 菜品统计，深度把握消费特征；
通过分析销售报表我们可以掌握原材料消耗的数量及速度，总结大众消费者的口味偏好，及时调整采购策略，把握消费特征，降低成本。
◆ 多层次VIP服务，全面积累客户资源；
可对不同层次客人建立档案，记录其特殊口味偏好，牢牢抓住老顾客，吸引新顾客。
◆ 运营数据深度分析，实时支撑策略调整；
根据销售报表数据深度分析，便于实时调整营销策略。
◆ 分级权限管理，优化管理流程；
厨房、餐厅大厅、收银分级管理，责任到人，避免一盘散沙，出现问题互相推诿的现象，优化了管理流程。
6 提升用户体验
◆食尚文化、触摸缩放、视觉和食欲的冲击，享受点菜乐趣；
电子菜谱高清图片，全屏触摸，带给顾客视觉和触觉的盛宴，尽享点餐乐趣
◆快捷下单、催菜、结账，享受畅快服务。
快速点菜，一键催菜、结账，让顾客体验畅快的用餐服务